請注意:經過診斷有糖尿病之後,記得這7種食物一定要「忌口」

光頭強 | 2017-10-26| 檢舉

大部分的病是吃出來的,就拿糖尿病來說,糖分和脂肪食物攝入過多是糖尿病的主要誘因!所以對糖友來說,注意飲食是控好血糖的第一要務。

那麼,糖友飲食有哪些注意事項呢?

一、糖尿病主食以面、粗製米為主,可以在精糧中加入適量雜糧。平時還要限製甜食的攝入。

二、從魚、肉、蛋、奶或大豆製品中獲取優質蛋白。

三、飲食以低脂、低鹽為主,每日鹽分攝入不超過5克。

少吃肥肉、動物內臟、花生、核桃、蛋黃和蟹黃。

四、多吃蔬菜,限製水果攝入量。蔬菜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不僅可以延緩血糖和血脂的吸收,還能促進排便、減少飢餓感。

五、限酒不限水。適當飲水有利於體內毒素的代謝和血糖和稀釋;飲酒會增加肝臟負擔,要盡量少喝,最好不喝。

六、忌吃7類食物:

1.香椿

糖友之所以不能吃香椿,是因為糖尿病患者屬於陰虛,燥熱體質,食用香椿後易加重肝火,加重病情。

尤其是有眼底病變的糖友,更應該少吃香椿。

2. 菱角

菱角中含有豐富的葡萄糖和澱粉,糖友食用後會引起餐後血糖升高。

另一方面,菱角中的鉀元素也非常多,如果攝入過多,容易使引發高鉀血症並誘發心律失常。

3. 酸菜

酸菜也是很多人愛吃的食物,但它是醃製食物,在製作過程中,營養成分被破壞,而且為了不讓其腐爛,製作時還會加入大量的鹽,導致酸菜比較鹹。

所以酸菜是一種美味卻不營養的食物,糖友最好還是別碰。

4. 雪裡紅

雪裡紅中含有豐富的膳食纖維,能延緩食物的消化速度,按理說糖友應該多吃。

然而,雪裡紅性溫,吃得過多易積溫成熱,而糖友多屬於陰虛體質,吃了反而會加重病情。

5. 香芋

香芋中的澱粉含量也很高,吃了不利於控製血糖;而且香芋中還含有較多的糖分,烹煮後糖分和熱量都會升高。

6. 韭菜

韭菜也具有溫腎助陽的功效,很多人不知道它還能傷陰。

而大多數的糖尿病患者屬於陰虛體質,如果多吃韭菜會加重病情,不利於血糖控製。

7. 甜菜

甜菜雖然也是常見蔬菜,但糖友還是最好別吃!

在甜菜的塊根中,75%是水分,餘下的是固形物。而在固形物中,蔗糖佔到了16%-18%,所以甜菜也屬於升糖指數較高的食物。

另外,甜菜煮熟後,其中的多糖體也會轉化為糖分,糖友食用後血糖會明顯升

來源:www.thehealthdaily.org